レストラン&バー紹介

ABOUT RESTAURANT

様々なシーンに
ご利用いただけます。

ソフトパテーションで個室感のあるグループ席、ピアノコーナーテーブル、バーの中で食事とおしゃべりが楽しめるコージーコーナーなど、人生の様々なシーンにおいて、非日常的空間の中、厳選した新鮮で安全な食材を使用し、本格的なフレンチと懐石料理を五感で楽しんでいただくレストラン。

DAY

BREAKFAST朝食

6:30〜10:00 最終入店時間 9:30

※イメージフォト

1日の始まりは美味しい朝食から

土佐の街並みと龍馬も泳いだ鏡川から太平洋を眺めながらのブレックファースト。
高知ならではの食材、鰹や生姜・茄子などのお勧めメニューから定番のメニューまで、
和洋約35種類以上のビュッフェスタイルでご用意。
コックコーナーでは出来立てがうれしいオムレツも!
また、高知産の柚子を使った柚子ジュースを始めとするドリンクコーナーも充実。
素敵な高知の思い出となるように

高知県産の野菜をいろんなお料理に

自然豊かな高知県は、農業も漁業も盛んな土地。高知県の東から西まで各地域の特色を活かした種類豊富な野菜をはじめ、米や果物豊かに実ります。

また、全国に誇る「生姜」「茄子」「トマト」等の高知を代表する野菜も使用し、種類も沢山お召し上がりいただけるよう工夫を凝らし、様々なお料理にしてお楽しみいただいております。

※イメージフォト

※イメージフォト

黒潮の恵 土佐の海の幸

高知を代表する郷土料理「鰹のタタキ」をはじめ、お魚の塩焼きや、塩麹焼きを日替わりでご用意。高知県産のしらすを使った「釜揚げちりめん」もご飯にぴったり。

焼きたてパンをどうぞ!

パンは常時6種類。なかでもクロワッサンとデニッシュは焼きたてをお召し上がりいただけます。高知県民のソウルフード「ぼうしパン」も手頃なサイズで人気です。

※イメージフォト

※イメージフォト

ホテル朝食の定番「朝カレー」

歴史と文化に培われた土佐原産のブランド“はちきん地鶏”を使った「ホテルカレー」をご用意いたしております。

出来たてがうれしいオムレツ!

ホテルシェフがオーダーを受けてからお作りいたします。トッピングは定番のハム・チーズに加え、シャキシャキとした食感を楽しめる高知ならではのミョウガも。ソースは4種類(ケチャップ・ポン酢・シャンピニオン・トマト)より、お好みでどうぞ!

※イメージフォト

LUNCHランチ

11:30〜14:30  ラストオーダー 14:00

太陽の光が気持ち良い
地上約100mのスカイレストラン。

高知の山々や太平洋を眺めながら過ごすランチタイムはいかがですか。
四季折々の食材や地元高知の食材も使用したお料理は女子会やデートにもオススメ!!

※イメージフォト

NIGHT

DINNERディナー

17:30〜23:30 コース・懐石 ラストオーダー 21:00
アラカルト  ラストオーダー 22:00

多彩なメニューをご堪能ください。

お料理は和食、洋食ともに単品からコース料理までご用意。ひとつのテーブルで和食と洋食が同時にお召し上がれると共に、幅広いお客様に対応することができます。

JAZZピアノ&ボーカル
週4日・1日3回の演奏をお楽しみください。
開催日/月・水・金・土
時 間/19:30~、20:30~、21:30~

BARバー

17:30〜23:30 カクテル¥980より
バードリンク ラストオーダー 23:00

夜になるにつれ輝きの増す市街地の景観を眺めながら楽しむ少し大人な時間…シェイカーの奏でる心地よい音に耳を傾けながら、おすすめのカクテルやワイン、地酒などを豊富に揃えたラインナップからお楽しみください。

ほっと一息つきたい時は。

お問い合せ

[レストラン・バー]

  • JAL ダイナミックパッケージ
  • 航空券付き宿泊プラン
  • ONE Harmony
  • WAON ワオン
  • 提携エアライン
  • JALクーポン
  • モバイルサイト
  • e-letter会員登録はコチラ!
  • facebookページ